Álvaro Peralta, cronista gastronómico de The Clinic, escoge los mejores restaurantes de la capital en 2024, sin número de lista ni nada parecido, porque esto no es un ranking. Son los mejores del momento, recalca, una fotografía de lo que está pasando hoy, que van desde Boragó y Ambrosía hasta Cora Bistró, Blue Jar, Pulpería Santa Elvira y Antigua Fuente. Porque en la variedad está el gusto.
Forbes elige a viña chilena como la mejor del mundo y ubica a otras cuatro del país en el top 50
La reconocida revista Forbes publicó el listado de "The World's 50 Best Wineries 2025", que destaca a las bodegas más relevantes del mundo por su...